27
Th6
Th6
DẦU ỚT ITALY LÀ GÌ, CÁCH LÀM DẦU ỚT ITALY TẠI NHÀ? Dầu ớt Italy, hay còn gọi là dầu ớt Ý Là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Ý. Đây là một loại dầu được làm bằng cách ngâm ớt trong dầu ô liu, tạo ra một loại dầu có hương […]
25
Th6
Th6
Sốt ớt L’olio mix Carolina Reaper Erbe di Provenza Super Piccante Vũ Như Foods Sốt ớt L’olio mix Carolina Reaper Erbe di Provenza Super Piccante Vũ Như Foods là một loại sốt ớt đặc biệt được sản xuất bởi Vũ Như Foods. Đây là một sản phẩm kết hợp giữa ớt Carolina Reaper, loại ớt […]
17
Th6
Th6
### Tại sao lại gọi là tương ớt phở Bắc? Tương ớt phở Bắc là loại tương ớt đặc trưng thường được sử dụng để ăn kèm với phở, một món ăn nổi tiếng của miền Bắc Việt Nam. Tên gọi “tương ớt phở Bắc” xuất phát từ việc loại tương ớt này thường đi […]
17
Th6
Th6
tương ớt bắc là gì và 3 cách làm tương ớt bắc ### Tương ớt Bắc là gì? Tương ớt Bắc là một loại gia vị truyền thống của miền Bắc Việt Nam, được làm từ ớt, tỏi, nước mắm, đường, và giấm. Nó có hương vị đặc trưng, cay nồng, thơm mùi tỏi và […]
16
Th6
Th6
tương ớt miền bắc gọi là gì? Ở miền Bắc Việt Nam, tương ớt thường được gọi là “tương ớt.” Tên gọi này là phổ biến và được sử dụng rộng rãi trên khắp cả nước, không chỉ riêng miền Bắc. Tuy nhiên, tuỳ thuộc vào vùng miền, tương ớt có thể có những biến […]
16
Th6
Th6
Đơn vị đo độ cay là **Scoville Heat Unit (SHU)**, hay còn gọi là đơn vị Scoville. Đơn vị này được đặt theo tên của nhà hóa học người Mỹ Wilbur Scoville, người đã phát triển thang đo Scoville vào năm 1912. ### Ví dụ minh họa về độ cay của một số loại ớt […]
16
Th6
Th6
TÌM HIẾU CÁCH LÀM NƯỚC SỐT CAY BẰNG TƯƠNG ỚT TRUYỀN THỐNG HÀ NỘI NGON ĐÚNG ĐIỆU Nước sốt cay không chỉ đơn thuần là gia vị chấm, mà còn là “linh hồn” tô điểm cho món ăn thêm phần hấp dẫn, kích thích vị giác và khơi dậy cảm xúc ẩm thực. Tương ớt […]
16
Th6
Th6
THÊM HỎA LỰC CHO MÂM CƠM VỚI TOP 6 CÁC LOẠI TƯƠNG ỚT NGON NHẤT HIỆN NAY Tương ớt – gia vị “quốc dân” không thể thiếu trong gian bếp Việt, góp phần làm tăng thêm hương vị đậm đà cho mọi món ăn. Tuy nhiên, với vô vàn thương hiệu và loại ớt trên thị […]
12
Th6
Th6
TƯƠNG ỚT TRUYỀN THỐNG HÀ NỘI: HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG CỦA ẨM THỰC MIỀN BẮC Nhắc đến ẩm thực Việt Nam, không thể không nhắc đến những món ăn mang đậm hương vị cay nồng của ớt. Và trong số các loại gia vị cay phổ biến, tương ớt Hà Nội luôn chiếm một vị […]
11
Th6
Th6
NỖI ÁM ẢNH “TƯƠNG ỚT BẨN” VÀ HÀNH TRÌNH LẤY LẠI NIỀM TIN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG Tương ớt – gia vị quen thuộc, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn Việt Nam. Tuy nhiên, bên cạnh những sản phẩm uy tín, chất lượng, thị trường làm tương ớt cũng […]