**Tabasco là gì?** Tabasco là một loại nước sốt cay nổi tiếng được làm từ ớt Tabasco, giấm và muối. Nó được sản xuất bởi công ty McIlhenny, thành lập vào năm 1868 tại Avery Island, Louisiana, Hoa Kỳ. Đặc điểm nổi bật của Tabasco là hương vị cay nồng và chua dịu, mang lại […]
### Tại sao lại gọi là tương ớt phở Bắc? Tương ớt phở Bắc là loại tương ớt đặc trưng thường được sử dụng để ăn kèm với phở, một món ăn nổi tiếng của miền Bắc Việt Nam. Tên gọi “tương ớt phở Bắc” xuất phát từ việc loại tương ớt này thường đi […]
Ớt Hơi Thở Rồng – Dragon’s Breath Pepper Ớt hơi thở của rồng được cho là một trong những loại ớt cay nhất thế giới với 2,48 triệu đơn vị nhiệt Scoville được ghi nhận, đây cũng là 1 trong những nguyên liệu để sản xuất tương ớt truyền thống. “Dragon’s Breath Pepper” là tên […]
TƯƠNG ỚT TRUYỀN THỐNG – KHÔNG CHỈ GÌN GIỮ MÀ CÒN CẢI TIẾN ĐỂ PHÁT HUY, CHỨ ĐÂU PHẢI ĐỂ LÃNG QUÊN. Thế giới gia vị thực sự vô cùng phong phú và đa dạng. Chỉ riêng tương ớt thôi cũng đã mang trong mình một lịch sử dài lâu và hương vị đầy màu […]