**Tabasco là gì?** Tabasco là một loại nước sốt cay nổi tiếng được làm từ ớt Tabasco, giấm và muối. Nó được sản xuất bởi công ty McIlhenny, thành lập vào năm 1868 tại Avery Island, Louisiana, Hoa Kỳ. Đặc điểm nổi bật của Tabasco là hương vị cay nồng và chua dịu, mang lại […]
Ớt Hơi Thở Rồng – Dragon’s Breath Pepper Ớt hơi thở của rồng được cho là một trong những loại ớt cay nhất thế giới với 2,48 triệu đơn vị nhiệt Scoville được ghi nhận, đây cũng là 1 trong những nguyên liệu để sản xuất tương ớt truyền thống. “Dragon’s Breath Pepper” là tên […]
CÔNG THỨC TRỘN GIÁ THỂ SIÊU NHẸ CHUYÊN CHO ỚT SIÊU CAY Giá thể này mình dùng để trồng ớt cay và phục vụ sản xuất tương ớt cay và tương ớt truyền thống. CÔNG THỨC NÀY MÌNH ĐÃ TEST THÀNH CÔNG VÀ TỐC ĐỘ PHÁT TRIỂN CHO CÂY LÀ VƯỢT KÌ VỌNG. Việc trồng […]
TƯƠNG ỚT TRUYỀN THỐNG HAY TƯƠNG ỚT PHỞ – TƯƠNG ỚT BẮC ??? làm tương ớt làm tương ớt bắc làm tương ớt cay làm tương ớt chua ngọt làm tương ớt cà chua làm tương ớt ngon làm tương ớt ngon tại nhà làm tương ớt ngọt làm tương ớt phở làm tương ớt […]